ちょっとした事（２０１３年１２月）

2013/12/20（変なコメント）

１週間程前から、英語の変なコメントが１日に数回入る。
スパムになって自動的に弾かれるものも有るし、そのままコメントとして登録されてしまうものも有る。
多分、機械的に（自動的に）大量のコメントを送信している、個人か組織があると思うのだが、詳しい事は分からない。
コメントとして登録されたものは、気が付いた都度削除しているのだが、このままいつまでも続く様なら、何か対策を考えないといけない。
基本的にコメントは歓迎、なので、今は何の制限も入れていないが、もしかしたら、承認制にするとかしないとならなくなるかも知れない。
兎に角、このブログに付いた、変な英語のコメントは無視して下さい。
英語の（及び英語を含む）コメントは今後、原則として受付ません。

追記（2013/12/22）

ちょっとした細工をしたら、ほぼ１００％、英語のメールはスパムとして弾かれる様になった。
でも、スパムも週１か月１ぐらいで削除する必要が有るので、面倒くさい作業は残る。
なんでこんないたずら（？）をするのか、分けが分からない。
（多分、日本人じゃないと思う）


2013/12/11（臭いぞ、竹の子）

今日の夕食、自分はカオソーイカイ。妻は、腐りかけの竹の子の漬物（？）、と全然美味しくない緑の葉っぱ（茎？）のスープ、娘はナマズ。もち米は３人一緒。
（タイ語で言うと、ヤム・ノーマーイ・ドン、ケーン・パック・シィオ、プラードゥ、カオニアオ）

（マイフォトに写真あります）

この内、一番困るのは、腐りかけの竹の子の漬物の料理（ヤムノーマーイドン）。
単に不味いだけなら、妻（や娘）が勝手に食べる分には仕方がないが、臭いは嫌でも伝わって来るので、そういう分けにはいかない。
最近は、違いが分かって来たが、始めは、「う○こ」、の匂いかと思った。
最初にこの臭いを感じた時、誰か、「○んこ」を漏らしたのかと思い、「臭い」と言えなかった記憶がある。

これだけは食卓に載せて貰いたくないと思い（だって、うん○、の乗っている食卓なんて、いやでしょ）、妻に何度もお願いしているのだが、妻は「ダイスキー（日本語）」と言って分かってくれない。
（娘も私の味方で、「臭い！」と援護してくれるのだが）
この影響で、竹の子の臭いに却って敏感になり、日本のラーメンに入っている支那竹の臭いさえ気になる様に成った。

最近、頻繁に食卓に出て来る（当然！、絶対！、食べない！）。
しかし、人間、順応性がある。
その内、この臭いに慣れて来て、何も感じなく成る日が来るかも知れないと思うと、その日が来るのが怖い。
（娘の教育上も良くない！）
（だって、○んこ、の匂いを臭いと思わない何て、人として許されるのか？）

（食習慣の違いとか文化の違いを考慮せずに書くと書き易い）


2013/12/08（鶏鍋）

冬はやっぱり鍋料理。
熱帯のタイでも、一応北半球に有るので、冬は日本と同じ時期。
しかも、チェンライはバンコク辺りと比べると、北に位置するし、標高も若干高いので朝など、少し寒いと感じる。
鍋料理はやっぱり涼しい時のほうがいい。

で、最近家族で、鍋料理がちょっとしたブームに成っている。
昨日は、レストランで牛（or 豚）しゃぶ風鍋料理だったし、今日は家で鶏鍋。
我が家で鶏鍋を最初に作ったのは僅か６日前だが、それから６日で今日は３回目。昨日の牛しゃぶを含めると、僅か７日間で４回も鍋料理を食べた事になる。

最初に鶏鍋を作ったのは、北タイの人は、海の魚や貝などに馴染みが薄く、いい材料も手に入りにくい為。
それと、何より、娘の好みを考えて、「鶏鍋なら受ける」と思って作ったのが当たった。
２回目は、鷄の他にタコやイカも加えた鍋を作ったが、今日は鷄だけのシンプルな鍋にした。
他には、豆腐、白菜、日本ネギ、えのき茸など。
（結構、タイの田舎でも、日本と同じ材料が揃う）
タレは日本から買って来た「ゆずぽん」と、タイらしくマナーオ（ライム）と、シンガポール製のキッコーマン醤油。
マナーオを掛けると一味違う、一層美味しくなる。

尚、１回目の鍋は自分で作った。２回目は、奥さんに教えながら作った。今日は奥さんが１人で作った（ちょっとアドバイスはした）。
ちゃんと出来たので、これからは、手伝わなくても作って貰えそう。

何時もは、何を作っても食べ切れない程の量があるが、今日は、「鶏肉（手羽先）は１人３個まで」と、妻よりお達しがあった。
制限されると余計欲しくなる。

最後は、（タイ人は普通しないが）ご飯を鍋に入れて雑炊にして食べた。
鷄や野菜のスープの味がご飯に染み込んで美味しかった。

今日は、日本風の料理で、美味しかったので、十分満足。


2013/12/07（日本食レストラン）

空港の近くに、日本食のレストランが出来たので、家族で行ってみた。
「日本庭園レストラン東京」という名前のレストラン。
「とまと」（此れも、チェンライには古くから有る、日本食のレストラン）と同系列らしい。
メインはしゃぶしゃぶ風の鍋料理で、ブッフェ（タイでは食べ放題の事をこう言う）で２９９バーツ。
（会計の時、３人で９８６バーツ取られたので、本当の値段はよく分からない）
ブッフェだと、野菜や肉（牛or豚）、ご飯が食べ放題。アイスクリームも付く。
値段と味は今のところ、「とまと」と同じ。
ただし、店は広くて、外見も内装も「とまと」より全然立派。

店に入っての第一印象は、「いらっしゃいませ」の言葉だった。
一人、完璧な日本語で、「いらっしゃませ」と言った女性が居た。
後で、聞いたらば、家の娘と同じで、半分日本人、しかも１８年間日本に住んで居たというから、これはもう完全な日本人、完全な日本語を話せる分けだと思った。

サービスの方は、まだ従業員が慣れていない為か、若干悪かった。
最初に注文した品が全部出て来る迄に３０分ぐらい掛かった。
しかも、一番最後に来たのが、肉。
肉なんて、切ってあるものを、皿に乗せるだけなので、どう考えてもそんなに時間が掛かる分けがない。
妻が、「あそこのお客さん、後から来たのに、もう出て来ている」と言ったので、もう一度催促して、暫くしてから、やっと出て来た。
多分、最初に注文を取った人が忘れたか、何処かで、情報伝達が途切れたと思われる。
追加の注文をした時も、豚を１皿注文したのに、牛が２皿来たり、スムーズに注文が伝わらなかった（注文したのは、妻（タイ人）なので、言葉の問題ではない）。

味の方は「とまと」と同じなので、チェンライ在住の方は分かると思いますが、一応自分の考えを言うと、タイの田舎で出て来る和食としては、いいんじゃないかと思います。
日本料理と言っても、タイ人だけでやっている日本料理屋には、「ちょっとな～」と言う店が多いですが、ここはちゃんとした日本料理になっていると思います。
店内は明るいし、綺麗だし、バックにサザンの歌などが流れていて、いい雰囲気を出している。
ちょっとした子供の遊び場などもあって、娘は食事が終わってから暫くそこで遊んでいた。

値段としては、家族３人（内１人は９歳の子供）で１０００バーツ、日本円で３０００円ちょっと。
日本でそのぐらいのお金を払えば、サイゼリアや日高屋なら、もっと美味しいものが食べられますが、お店の作りや、食べ放題という事を考慮すれば妥当な値段だと思います。
何より、他に適当なお店がチェンライには無いので、日本人の自分としては、このお店には頑張って欲しいと思っています。

余談。

トイレの男女の表示、漢字で「男」と「女」だけで、タイ語の表示が無い（英語の表示も無い）。
自分は日本人だから分かるが、（お客さんの大部分を占める）タイ人には、分かり辛いんじゃないかな～。
ま、着物の影絵が有るので分かるとは思うけれど。


2013/12/06（村の挨拶）（タイ、チェンライにて）

散歩の経路に４歳ぐらいの男の子がいる。
自分を見掛けると、挨拶がわりに（？）ジャンプをする。
以前、彼がジャンプをして遊んで居るのを見て、真似してジャンプしたのを覚えているらしい。
今日もジャンプして来たので、自分もジャンプして、「ほら、もう一回やってみな」（日本語）と言ったら、照れて（？）引っ込んでしまった。
このぐらいの子供は、人種も民族も余り関係無い（らしい）。

タイは挨拶がわりに、「食事をした？」とか「何処に行くの」（或いは「どこに行って来たの？」）と言う。
自分も、村を歩いていると、「パイナイ（ไปไหน＝何処へ行くの？） 」とか「パイナイマー（ไปไหนมา＝何処に行って来たの？） 」と声を掛けられる事がある。
今日は、「ごみ捨てに行くの？」と聞かれた。
何時も夕方、ごみ捨てに行くのを覚えられている。
最も、黒いゴミ袋を持って、ゴミ捨て場の方へ歩いて行けば、他に考えられない。
要は、単なる挨拶である。

自転車に乗っていても挨拶（？）される事がある。
顔見知りだと、特に声を掛けなくても、こちらの顔を見てニコニコしてすれ違えば、挨拶と同じ効果はある。
こういう場合は自分も、キャンディーズじゃないけど、「微笑みがえし」する。

今日は、自転車に乗っていると、家から２kmぐらい離れた所でバイクのおじさん（４０歳ぐらい）が、すれ違いざまこちらの顔を見て、「ブブッー」とブザーを鳴らして、手を振りながら通り過ぎて行った。
誰だか全く分からない人だったが、多分村の人だと思って、こちらも手を振って、挨拶を返した。
自分は知らなくても、（多分）村の人は全員、自分の事を知っている。


2013/12/05（欲張りの無駄遣い続編）

先月１１月３０日の記事で書いた、KFCのチキン、結局今日、半分ぐらい犬の餌に成った。
一応奥さんに、これからは食べない物は（勿体ないから）買わない様に言ったのだが、無言。
日本語で「勿体ないから」と言ったので、分からなかったのかと思い、後で、Google翻訳で調べて、ดีเกินไป（ディークーンパイ）ともう一度言ったのだが、それでも通じない。
（奥さんの話では、ดีเกินไปは意味が違うらしい、自分もそう思う）
日→タイの辞書で「もったいない」を引くと、เสียดาย（シィアダーイ）と書いてあるが、ごれをGoogle翻訳すると、「同情」と訳される。
結局、どう説明すればいいのか分からなかった。

言葉の問題もあるけれども、根本は、価値観の違いで、タイ人は（妻は）、「足りないよりも余った方が良い」と考えているフシがある。
もうひとつの理由は、自分なら、チキンの日持ちがどれぐらいで、家族３人で食べる量がどのぐらい、という計算が出来るが、先の事を予測するのが苦手な（嫌いな？）妻（タイ人）は、適正な量が把握出来ないらしい。

こういう時に困るのは、人に意見される事が大嫌い、考える事も嫌い、なタイ人（妻）は人の話しを聞こうとしない事。
気を付けないと、爆発するので、（顔を引き釣らせながら）笑顔を作って、出来るだけ冷静に、穏やかに、話をしている積もりなのだが、こちらの心の中は分かる様で、段々機嫌が悪く成って来る。
で、結局、何時も、こちらの意図は伝わらずに終わる。
（本当は、伝わっているのだけれども、「うるさい奴だ」ぐらいにしか思っていない様な気もする）

「おまけ」に釣られて買ったもう一つの物、ヤマザキパンは先々週に買った分は少し捨てた（犬も食べなかった）が、３０日に買ったものはまだ冷蔵庫に眠っている。


2013/12/04（脱穀）

散歩をしていたら、男性が５人ぐらいで、刈り取った稲を地面に叩き付けて居る。
見ていたら、「やってみる？」という感じに成ったので、為にしちょっとやらせて貰った。
別に難しくは無いと思うが、力の入れ加減が分からない。
折角、収穫した貴重なお米を散らばらしてしまいそうだったので、「難しい（ヤーク）」と言って、直ぐに止めにした。

（マイフォトに写真あります）


2013/12/04（田舎の水関連設備）

自分の家もチェンライの田舎ですが、さらに田舎で、山に近い地域の水設備の写真です。
（マイフォトに写真あります）

水道も井戸も無いので、飲み水以外は雨水を貯めて利用している。
飲み水は水屋から買ったものをポリタンに入れて使っている。
ポリタンを置く台が上手く出来ていて、下側に付いている取手を引き上げると（力は要らない）水が出て来る。


2013/12/04（カーウプッ２）

先日、知り合いの方から頂いた「蜂蜜」が有ったので、試しに此れをカーウプッに掛けて食べて見た。
どちらも、（多分）北タイの山の物なので、これを食べれば、「滋味溢れる山の味がする」かな、と思ったのだが、蜂蜜の味が強すぎて、期待した効果はなかった。
ブログ的には、「滋味溢れる山の味と香りがして、とても美味しい」と書きたかったのだが、残念！。


2013/12/03（カーウプッ）

昨日メーサイの知り合いの家で、メーサイの山岳民族のお菓子を少し分けて貰って来た。
カーウプッ（ข้าวปุก）というお菓子（？）。日本の、「きな粉餅」の様な素朴な味がして美味しい。
（マイフォトに写真あります）

写真左側の黒い円盤状の物がカーウプッ。直径１０cmぐらい。厚さ５mmぐらい。
写真右側のナムオイ（น้ำอ้อย、糖蜜）を付けて食べる。

普通は焼くらしいが、面倒なので電子レンジでチンしたら、グニャグニャの餅みたいになったのでフォークとナイフで食べた。

れん乳を付けても良い（らしい）。

材料は米（山の米？）と黒ゴマ（らしい）。

（2013/12/07 追記、K.Suzuki さんのブログ、「新・チェンライ便り」に、「荏ごま」の事が書いてあり、多分、黒ゴマではなく、「えごま」かも知れない）

追記（2013/12/04）

maesai さんのコメントにもう少し詳しい説明がありますので、そちらも参照して見て下さい。


2013/12/02（麻雀）

今日はトップ浮き、だった。
２着→１着→１着→２着→３着。合計で＋１０３。
まあまあの成績。


2013/12/01（稲刈りの終わった田圃）

（マイフォトに写真あります）
この辺の田圃の稲刈りは１１月中旬～１２月上旬頃が多い。
稲刈り機を使った場合、１ライ８００バーツぐらいに成るらしい。
機械使用の場合、家の辺りの農家は稲刈り機を持っていないので、村長（？）の家に頼む。
（村長の家には、稲刈り機が２台ある）
ただし、今年は、収穫の時期に雨が沢山降ったので、稲が倒れてしまい機械が使えない田圃が多かった。
その為、今年は人手で稲刈りした田圃が多かった様だ。

ちょっと解説。
１ライ＝１６００㎡。
因みに自分の家の敷地が１ライ。この辺の家の敷地としては普通の広さ。
８００バーツは大体２４００円ぐらい。数年前は１ライの稲刈り料が６００バーツだったらしい。