タイ人嫁は欲しがり屋（食材）

２台目の冷蔵庫を買った。
（詳しくは、2014/06/14 の記事、「ホームプロでお買い物」に書いてあります）。
なんで、買ったかというと、自分専用の冷蔵庫が欲しかった為。

（タイ人の）妻の場合、「もの凄い物欲しがり屋さん」で、必要のない物まで買って、取って置く習性（習癖？）がある。
しかも捨てないので、冷蔵庫の中は、いる物、いらない物、新しい物、古い物で、ごちゃ混ぜに、ぎっしり詰め込まれている。
で、自分が、欲しいものを捜す時には、何時も苦労する。
自分が、「ここに置いた」と思っていても、いつの間にか奥の方に押し込まれている事も多い。
ぎっしり詰め込まれた奥の方に置かれたら、捜すのは大変。
手前の物を、一旦出して（テーブルの上へ置いて）からでないと分からない。
何段もの棚を、同じ様に捜さなければならない事もよくある。

カオマンガイにおまけで付いて来る、タレとかスープ、食べ残しのおかずなど、何時買ったか分からない様な物まで、ずっと置いてある。
思い付きで買った食材、リンゴや、ブロッコリーやレタス、肉類などが、食卓に出される事も無く何日間も（場合よっては何週間も、何ヶ月間も）放置されている。

自分の場合、肉類や野菜などのおかずの材料を買う時は、今日はカレーを作るとか、鍋料理にするとか、明日の朝はパン食でサラダを作るとか、ある程度、時期と使い道を想定して買うが（日本人は殆どそうじゃないか・・・？）、妻の場合、殆どそういう計画がなく、何となく買っている（様な気がする）。
（考えない、予想しない、思い付きで行動するのはタイ人の特徴）
それでも、料理のレパートリーが広ければ、何とかなるのかも知れないが、妻の場合、作れるものが少ないので、有る材料に合わせて、料理を考える事も（余り）出来ない。
ていうか、基本的に料理は余りしない。
おかずを作る材料が買ってあっても、出来あいの「おかず」を買って来て食べるので、どんどん材料が古く成って行く。
ブロッコリーなど、（古く成って）黄色く成りかけた時に自分が見かねて、「これ、古くなっちゃうよ」と言ってから、慌てて（？）ゆでたりする。

「賞味期限（วันหมดอายุ）」というのも、良く分かっていない。
賞味期限と消費期限の違いも分からないし、普通、賞味期限、というのは開封前の商品に対してであって、「開封後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい」というのが分からない。
自分が、説明出来ればいいのだが、自分のタイ語力では上手く説明出来ない。
せいぜい、「これ、モットアーユー（期限切れ）だよ」と教えるぐらいで、妻は、「開封前１年」の賞味期限のものならば、開封しても、その日まで（１年目まで）はＯＫだと思っている。

沢山、買い置きする合理的な理由としては、マーケットのある街まで遠い（約４０ｋｍ）ので、そう度々は行けない（行かない）からというのがある。
街へ行くのは、１週間に１～２回なので、３～４日分の買い置きはしょうがない（というか、必要）。
しかし、妻の買い置きは、１週間、１０日、半月、或いはそれ以上、という事がザラにある。
忘れたんじゃないか？、と思って、自分が指摘して、食卓にやっと乗ってくる事がよくある。
絶対忘れてる、と思う事も結構ある。ていうか、殆どの物を覚えていないと思う。
（ま、自分も、「今、冷蔵庫、の中にあるものを言え」と言われて、何割答えられるかは、余り自身がないが）

なんで、こうなるのか。
理由は色々考えられるが。

①　取り敢えず買っても、使い方（料理の仕方）が分からない、ので使わない（使えない）。

②　買った物を覚えていないので使わない（使えない）。
覚えていないし、冷蔵庫の中の奥に有るものが見えないので、材料が有っても、それに気が付かない。
同じ食材が既に有るのに買って、どんどん冷蔵庫の中が一杯に成るので、更に分からなく成る悪循環。

③　食材が古くなる事を気にしない。
肉や野菜などは、余り古く成っては、例え食べられたとしても、美味しくない。
大体、食べ物って何でも、余り古く成ると美味しくない。古くていいのは発酵食品ぐらい。それだって、美味しく食べられる期間というのはある。
この感覚がタイ人（家の妻だけ・・・？）には無い。
妻に（タイ人に）とって、重要なのは、食べられるか、食べられないかだけであって、美味しく食べられるか、そうでないかは、それ程重要ではない様に見える。
（基本的に、味音痴なのか？）
（ま、あんなに辛いものや、臭いものを子供の頃から食べていれば、味音痴に成るのも当然かも知れない？）
（あと、嗅覚障害もありそう。カビの生えた腐ったカオニアオがあって、なんか臭いと思って自分が見付けた。あとで、こんなに臭いのに分からなかったの、と聞いたら、妻も娘も分からなかったと言っている）

④　更に、これが一番大きな理由だと思うけれども、兎に角、タイ人は（妻は）、物が欲しい。物に囲まれていたいらしい。
食べ物以外の物でもそうだけれども、それが、必要で有るか否かに拘わらず、兎に角、物が欲しい。
沢山の物（この場合は食べ物）に囲まれている事に、幸せを感じるらしい（意義を感じるらしい）。
色々な食べ物が沢山あって、何時でも食べられる、という状態がいいらしい。
従って、たとえ、食べずに古く成って捨ててしまったとしても、一定の期間は、冷蔵庫の中にあった分けで、ある程度その目的を達成したと考える（ホントか・・・？！）。
そう考えないと食べもしないものを、買ったり、保管したりする理由が分からない。
（似た様な事で、使いもしないものが沢山取ってある）
（例えば、コーヒーの入っていたプラスチック容器が、家の棚いっぱいに置いてある）
（昔、自分が子供の頃に、牛乳瓶の蓋を貯めていた事が有るが、それに似ている？）

食材の話ではないけれども、妻は（タイ人は？）食べ放題も大好き。
妻など、小食で、食べ放題など必要ないし、単品で注文した方が安く上がると思うのだが、ブッフェ（タイで食べ放題の事をこう言う）スタイルが大好き。
これも、沢山の食べ物に囲まれて、何でも（と言っても、お店に有るものだけだけれども）好きなだけ食べられる事に強い魅力を感じている（らしい）。
普通のレストランに行くより、ブッフェの時の方が明らかに嬉しそうにしている。ウキウキしている感じが伝わって来る。
おいしブッフェ、とか、すきし、チェンライのとまと・東京、やムーカタなどタイには食べ放題のお店が多い。中級ホテルの朝食もブッフェスタイルが多い。

で、話は戻って。
結局なんで、こんなバカげた事に成るのか、（日本人の）自分には、やっぱり、良く分からないが、④は意外と核心を突いている気がする。
（物の無い環境で育ったので、物が有る事に対する憧れが強いのかも知れない）
兎に角、こんな状態だから、冷蔵庫の数を増やしても、容量を増やすだけでは、増えた分だけ目一杯、詰め込まれるだけで、いくら増やしても同じ事。問題の解決にはならない。
なので、妻の分の冷蔵庫の合理的な使い方は諦めて、自分の必要とする物だけを入れる、専用の冷蔵庫を買った。
２台目の冷蔵庫は日本の食材用と言ってあるが、それ以外でも、自分が本当に必要と思う食材は、こちらに保管する積り。

余談。

試しに、今、妻の冷蔵庫にどんな物があるか、調べて見た。
全部は書き切れないので、印象に残ったものを幾つか。

①　賞味期限が 2013/8/19 の梅しば。
妻が何度も買って来いというので、日本からわざわざ買って来た。
いつ買ったか、古過ぎて覚えていない。多分３年以上前だと思う。
（昔は、「これ食べないの？」と何度か聞いたが、もう面倒くさくなった）

②　１年以上前から、冷凍庫に入っている大量の氷。
流石に、長く置き過ぎて形が崩れている。
製氷器で氷は出来るので、普通は買った氷は必要ない。
必要が有れば、１０バーツぐらいのものなので、その時買えば良い。
（流石に１年以上も冷蔵庫に置いておいたら、冷蔵庫の匂いを吸い取って臭く成ってないか？）

③　賞味期限が 2013/6/13 の日本で買ったジャム。
妻が、日本で１年以上前に買ったジャム。高いジャムで、勿体ないと思ったが、欲しがったので、買ってあげた。日本から、重い思いをして持って来たのに、結局、お金と手間の無駄。でも、大切（？）に冷蔵庫の中で保管している。
（このブログを書いている時に見付けたので、妻に、「これ、賞味期限過ぎているよ」と教えたら、「あとで食べる」との返事。しかし、多分食べない。後１年ぐらいで強制廃棄カナ？）

④　指で押すとグニュとへこむリンゴ。
リンゴは、家に無いと欲しがる（買いたがる）のだが、買っても、自分から剥こうとしないので、自分が剥いたり、古く成ると、言って剥いて貰う。
いつもそう。
なので、買って、新しいうちに、食べた記憶が余りない。
買いたがる割には、妻は殆ど食べない。
ぶどうも同様で、良く買うが、買っても、古く成らないと食べない。
（このリンゴは、本人が気が付くまで待つ事にする。まさか、食べないだろう？）
（やっぱり、食べる為に買うのではなくて、保管する為に買っている様な気がする）

⑤　カサカサに成っている鍋料理の野菜（絶対使えない）
トーモロコシ、白菜、アスパラなど。

⑥　多分、腐っている、何だか分からないタイ料理（ビニールに入っている）。

⑦　腐りかけていて、ちょっと食べるのを躊躇うレタス。
（自分が、捨てました）

⑧　食べ物以外では、もう使っていない薬や、使えるけれども、１年も放置されている化粧品。

などなど。多分、今、冷蔵庫に有る物の、半分ぐらいは（もしかしたら７割ぐらいは？）、一生使わない物（結局、捨てる）だと思う。
これでも、妻にとっては、大事な物であるらしい。