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2016年6月16日 (木)

本日の朝食(ラートナー・ムー)

2016/06/16(本日の朝食(ラートナー・ムー))

日本語的に言えば、「豚餡かけうどん」。


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ラートナー・ムー

本日の朝食は写真のラートナー・ムー。

奥さんは毎朝7時半頃に娘を学校に送って行くが、その帰りに、私の朝食を買って来る事が多い。
クイティオだったり、カオマンガイだったり、ガオラオだったり、いずれにしてもタイ料理。

朝、買って来ない時は、昨日の残り物だったり、ヤマザキパンだったり、CPフーズのレンジ食品だったり、食べなかったり。街の方に外食に出掛ける事も週に1~2回ある。
いずれにしても、「朝食のおかずを作る」、という事は殆ど無い。

ラートナーもたまに(1か月に1~2回ぐらい)買って来る。

それ程美味しいものだとは思わないが、唐辛子とか、ココナッツミルクとか、パクチーとか(タイ料理を不味くする3大危険因子)が、入っていないので安心して食べられる。
入っている材料は、平たい麺と豚肉、カナー(緑の野菜)と白いブロッコリー(カリフラワー?)などで、薄い醤油味(?)みたいな感じ、なので日本人には食べ易い。

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