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2017年5月26日 (金)

本日の夕食は珍しく

2017/05/25(本日の夕食は珍しく)

本日の夕食は珍しく奥さんの手料理、しかも美味しかった。久々に満足。

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U1
本日の夕食

美味しかった順に、①ほうれん草とアサリとベーコンの炒め物、②ベーコンの玉子焼き、③野菜サラダ、④大根葉の味噌汁

他には、コーンスープ(娘用で食べてないので評価できない)、ピクルス。

② 奥さんの作る料理、コンドミニアムに来てから油の使用量が減った。焦げ付かないフライパンを使うように成った事が影響しているらしい。この、ベーコンの玉子焼きも油でベトベトしてなくて良かった。日本から買って来たキューピーのタルタルソースを掛けて食べたら、いっそう美味しく成った。評価点は75点(タルタルソースを掛ける前は70点)。

④ 大根葉の味噌汁。インスタントのアサリの味噌汁だけど、元々美味しい。それに、日本から買って来た大根葉(乾燥したもの)を入れたので具が多く成って良かった。評価点は75点(大根葉が無ければ60点ぐらい)。

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U2
① ほうれん草とアサリとベーコンの炒め物

これはホントに美味しかった、評価点は80点。
醤油味だけど、パーンの家に置いて有るあわびソースを使ったらもう一味良く成ったかも知れない。

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U3
③ 野菜サラダ

BIG-Cで売っていたサラダに、クルトンとシザーサラダドレッシングを掛けただけだから、手料理と言えるかは微妙だけど、それは問題ではない。美味しければいい。評価点は75点。

本日の夕食のは、個々のおかずも美味しかったし、全体的な味や栄養のバランスも良かったので、総合点で85点。 ヽ(´▽`)/

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