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2017年6月12日 (月)

クイチャップ(マカロニのクィッティオみたいな)

2017/06/11(クイチャップ(マカロニのクィッティオみたいな))

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本日の昼食はクイチャップ

(本筋の話とは関係ないけど、容器に何で NISSAN のロゴが入っているんだ・・・?)

クィッティオの一種だと思うのだけど、センヤイでもセンミーでもバミー(これが一番ラーメンに近い麺)でもなく、マカロニみたいな麺の入ったもの。

形状はマカロニに似ているけど、原料は多分、米。

中華料理なのかタイ料理なのかも分からない。タイ風中華料理といった感じ。

グーグルで調べたら有ったので、確かにこういう名前の料理らしい。

自分は、メーサイのこのお店で、今日で食べるのは3回目だが、他のお店では見た事が無い。

実は、これが美味しい。

最初食べた時、マカロニの入っているラーメンみたいな変な料理と思った・・・でも、美味しいとも思ったが・・・どうやらマカロニではなく、ライスペーパーを丸めたものらしい。

拡大すると、こんな感じ↓。

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クイチャップ

マカロニみたいな麺、チャシュー、ケープムー、ゆで玉子、葱、豆腐みたいな血の塊、が入っている。
タイの(?)料理としては、スープに旨みが有って美味しい。
変な香草が入っていないのもいい。
兎に角、(ここの)クイチャップは美味しい。

お店はこんな感じ↓。

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クイチャップのお店

なんで食堂で「衣類」を売っているのか・・・タイ人の考える事は分からない・・・?。

きょうは、恒例(?)のメーサイ麻雀で、お昼ご飯に此処に来た。

クイチャップの出来るのを待つ間に、ビールで喉を潤す。

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摘みはカームー

カームーは豚足を甘く煮込んだ料理。これで100バーツ。安い!。美味しい!。
(ここのカームーは甘過ぎないのがいい)
付け足しに付いている野菜は、パック・カナー。チェンライではよく有る野菜。

因みに、ビールはお店には置いて無い。持ち込み。
(タイはこういうの煩くない)

クイチャップが40バーツでカームーが100バーツ。持ち込みのビールを除いて、1人65バーツ、約200円・・・安い!。日本では考えられない!。

麻雀の方は、半荘7回やって、-13 とちょっと負け。

しかし、打ち方を今日から少し変えて、残念ながら今日はツキに見放されてほんの少し負けたけど、多分、次回は勝てると思う。

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料理・食べ物」カテゴリの記事

コメント

ぼくもクウィジャップ好きです。北タイでは人気の料理ですね。チェンライのセントラルプラザにはあったような気がします。

私が20年前タイ(プーケットにいたころは30バーツくらいでしたね。それに比べると安い、いまでもナンレーは安い。

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