カーオプックの季節が来た

2017/10/31（カーオプックの季節が来た）

先日（１０月２９日）、メーサイで麻雀をした帰りに、お土産にカーオプックを頂いた。

日本語にすると、エゴマ餅、と言うらしいが、山岳民族の食べ物で、涼しくなるとメーサイで売るようになる。

何故か、タイ人の奥さんも好きらしく、１０月に入って少し涼しく成って来ると、メーサイへ出掛ける度に奥さんから、「カーオプックを買って来い」、という指令が下る。

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左右、カーオプック。上下、ナムオイ（黒砂糖みたいな物）。

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炒る

食べる前に、軽く火を通すと美味しい。

ナムオイを振りかけて食べるか、ナムオイを包んで食べる。

日本の物で言うと、かりんとう、の味に近い。

自分は、お茶と一緒に食べるのが好き。

タイは日本ほど季節感は豊かではないが、長く住んで居るとそれなりに季節感を感じるものも出来て来る。

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