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2017年12月24日 (日)

日本のご飯

本題に入る前に・・・。

このブログ、タイの読者と日本の読者の比率はどれぐらいなのか、ココログ(ニフティのブログサービス)のアクセス解析で、日本の県別の比率は分るのだけど、海外の比率が分らない。

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ココログのアクセス解析による県別の比率例

どういう基準で出しているかは分かないが、ネットのユーザー数に対する比率で出しているらしい。
単純に県別で一番多いのは、東京都の約20%(日本国内だけの比率だと思う)。

多分6:4か7:3ぐらいで海外(そのうち多分99%ぐらいタイ)の方が多いと思うのだけど、本当の所は分からない。

タイでも、地元チェンライの比率とか、バンコクなど、その他の都県の比率とかが分ればいいと思うが、実際には分からない。

で、ブログを書くのは、タイでの記事、日本での記事、途中の往復時の記事や地域に関係のない記事、日タイの比較記事など、幾つかあるが、日本で書く時はタイの読者を意識して書く事が多い。

タイに長期に滞在している方に、今の日本はこんなです・・・みたいな。

ただし、今の日本って言ったって、実際には自分の目を通したものを書くので、自分の基準を日本基準の様に書く事が多く成る。

個人のブログですから(研究論文みたいなものとは違いますから)、それでいいと(客観性はそれ程吟味しなくていいと)考えています。


2017/12/24(日本のご飯)

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日本のご飯

先ずは、本日のメイン・・・アジの干物。

サンマ、鮭、アジ、鯖、が日本人の(ホントは自分の)4大、良く食べる魚。

この4つの内では、切り身に成っている鮭が一番食べ易い(料理がし易いし、ゴミも少ない)ので、一番良く食べる。

2番目がアジの開き。魚用のグリルで焼くだけなので料理は簡単。ただし、頭や皮や尻尾などゴミが出るのが多少面倒。

3番目が鯖。鯖は自分で料理する事は殆どない。出来ている鯖の味噌煮をマーケットで買って来たり、タイでも「作」で焼き鯖定食をたまに食べる。

4番目がサンマ。此れは焼く前に2つに切る時、血が出たりするのでちょっと面倒。ゴミも結構出る(サンマの干物は余り食べない)。

ついでに、5番目はブリかな。6番目は多分いわし。


今日の味噌汁は、シジミ味の味噌汁(インスタント)になめこを追加した物。

組み合わせとしては、余り良く無いかも知れない。

味噌汁の具材としては豆腐とかあぶらげも捨てがたい。最近は大根葉なども良く入れる(タイに行く時、乾燥大根葉を買って行く)。

味噌汁の仲間として、豚汁、も捨てがたい。

自分の知り合いに、味噌汁に玉子を入れるのが好きな人が居るが、味噌汁に玉子というのは・・・いかがなものか・・・?。
(カレーに生玉子を掛けるのは好きです)


他には、ヒジキ煮(買って来た物)、海苔(韓国製)、キャベツのサラダ(買って来た物にドレッシングを掛けた物)。

全体的には自分としては、ちょっと塩分濃いめが気に成るところ(ちょっと高血圧ぎみです)、後は、野菜類は多いのでいいと思う。

食後には緑茶を飲んで、そのあとイチゴを食べる予定。

日本の標準的な食事です・・・?。

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