日本人会忘年会の準備
2017/12/16(日本人会忘年会の準備)
明日(17日)は、年末恒例の日本人会の忘年会。
その準備に駆り出された。
朝9時に今年の忘年会場である池八リゾートに集合。
自分は、少し早めに家を出たら、思いの外早く、10分で池八に着いた。
8:30着で1番乗り。
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池八リゾートの本館と名称の由来と成った池
着いた頃は、短パンとTシャツ姿では寒かったが、日が差して来て10時頃からは、丁度いい快適な気温に成った。
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先ずは餅つきの準備から
先発部隊が9時に到着。
日本人会の臼と杵、プロパンガス、ガスコンロ、米、などを持ち込む。
今日の自分は、餅つき要員、という事で呼ばれたらしい。
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餅つき始まる
皆さん、高齢の割には元気です。
毎年やっているので、手慣れてもいます。
自分は、若手(実際は、十分爺さんですが)として呼ばれましたが、都会育ちのへなちょこなので、余り、戦力には成りません。
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餅つき中
最初に、炊き上がった米を押して、ある程度潰してから突き始めます。
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突き上がった餅を平らにして形を整える
元、うどん屋さんのKさんはこういう作業はお手のもの。
人其々、色んな人生を歩んで来て、何故か今、チェンライに集まった皆さん、日本人会には色々な才能を持った方が居ます。
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お餅は、明日の持ち帰り用(有料)に500グラム量って箱詰めする
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会場の設営も始まる
明日の予定人数は50名程、それに合わせてテントを張る。
タイの田舎は、村に、テント、プラスチックの椅子、テーブル、テーブルクロス、等の宴会場セットが大概用意されている。
(多分、一番よく使われるのが葬式。葬式は村の行事見たいなもので、村人全員で行う行事となる。その他、新築祝いや結婚式などでも、この宴会場セットは使われる)
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会場の設営は手慣れた現地の人にお願い
会場の設営はテント等の借り賃(?)や設営の工賃等を含めて大体1000バーツぐらいらしい。
地元の人が行事に使う時はもっと安いのかも知れないが、我々は、ある意味部外者だからしょうがない。
でも、これだけの設備を整えて貰って日本円で3000円ぐらいは日本の感覚から言えば安い。
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お手伝いしてくれた人(自分も含む)に先ずはお餅の試食会
お餅の味付けは、きなこ、あんこ、大根おろし、海苔、醤油、など各自お好みで。
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お餅、試食中
醤油に海苔のしょっぱい系も美味しかったし、きな粉やあんこの甘味系も美味かった。
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豚汁
何故かご婦人方から、豚汁のサービスも有りました。おにぎりも有った。
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迷人、豚汁とおにぎりを試食(?)中
これ、明日の忘年会の準備作業なのですが、結構、美味しい物があるし、面白い。
これで、アルコールが有れば、気分は既に忘年会。
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カラオケの準備中
カラオケは、昔懐かしレーザーディスクとネットカラオケの両方に成るらしい。
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只今マイクの試験中?
コラコラ、チェックと言う名目で、ホントはカラオケを楽しんでるだろ~?。
俺にも歌わせろ~。
で、♪ 北のォ~ 酒場通りには~ 長ァ~い 髪のおんながにあ~う~ ♬
こんな調子で、カラオケ設定の仕事をしている内に外では・・・。
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明日の忘年会場
会場の設営が(ほぼ)終了していました。
(多分、明日、テーブルクロスを掛ければ完成(?))
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