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2019年7月 4日 (木)

近況&本日の一品

2019/07/04(近況&本日の一品)

帰国してから1週間ほど、雨の日が多い。
昨日(3日)は午前中、少し日が射したが、ほんの一瞬で、直ぐに曇り空に成って、夜は雨が降って来た。
まあ、まだ梅雨という事なのだろう。

今日も朝から雨。今はちょっと止んでいるが晴れて来そうな感じは無い。

こういう風に1週間近くも雨または曇りの日が続く事は、チェンライでは余りない。日本らしい天気と言えなくも無い。
東京はまだいいが、九州などは大雨で大変らしい。


Y1_20190704114401
今日(4日)、午前10時頃の大雨を伝えるニュース

昨日は、3日振りぐらいに洗濯をしたり、食料の買い出しに出掛けた。

で、今朝は雨も降っていたし、昨日買った食材も有ったので、お家ごはん。

その前に、↓。


Y2_20190704114401
本日の一品、ビワ

これ、毎年書いている。ビワは自分の一番好きな果物。

柿とか、ブドウ(巨峰)も好きだけど、ありきたりなので、果物で一番好きな物は「ビワ」という事にしている。

ついでに言うと、魚介類で一番好きな物は「シャコ」、という事もある。
本当は、マグロのトロの方が一番かも知れないが、一番好きな物が「マグロのトロ」では普通で面白くない。


Y3
本日の朝ご飯

料理は面倒くさいので、鮭を焼いただけ。
キャベツは切ってあるのを買っただけ、ご飯はレンジでチン。豆とヒジキ煮も出来合いのお惣菜。お茶もティーバックのお茶。

血糖値を安定させる「リンゴ酢」はキャベツに掛けて。

まあ、日頃タイで食べている物から比べれば、脂っ濃くなくて健康にはいい気がする。
魚に野菜や海藻、豆類も有るし、この他に果物(ビワ)も有るので、栄養のバランスはいいと思う。

日本だし、一人だから出来る事で、タイで、奥さんに出される食事ではこうは行かない。

雨で家に居る事が多いと言うのも有るが、暫く居ない間(5月8日からの約2ヶ月分)に郵便物がいっぱい溜まって居て、それの整理に結構時間を取られている。
まあ、この時期に帰国した目的の半分ぐらいはそういった雑用、事務作業、をする事なので、これは、しょうがない。

飲み会や麻雀旅行など、お楽しみは最後(7月下旬)の方なので、暫くは、事務作業や健康管理に追われる(歯科、眼科、皮膚科、と、もしかしたら内科)日々が続く。


追記。

Y4
本日の夕食

きのう買ったカレイの煮つけ、キャベツ、トマト、黒豆、チーズ。

コンセプトはヘルシー。血糖値を気にしてヘルシーな食生活を心掛けているが、いつまで続くか。



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コメント

シャコが好物でしたか、私の祖父が漁師をしていてこどものころ車エビ漁によくついていきましたがその時によく網にシャコがかかっていました。祖父はあーあまた今日もエビでなくシャコやと言って嘆いていたのをおもいだします。でもシャコは安いので市場に出さなくて私ら家族のおかずでした。

本日の一品:分かる、ワカル、わかる感でいっぱいです。

わたしが楽しみにしている麻雀記事は下旬までお預けなのでしょうか?
(あれだけドキドキト拝読した株関係は、最近ワクワク感がありません。)

日本滞在中も、貴ブログの主役であるお嬢さまの関係をよろしくお願いします。(以前にありました、Line通信での、早くかえってこい、お父さんの料理が食べたいぞ、といったメッセージは貴ブログの白眉です。)

P-tax様、コメントありがとうございます。

麻雀は明日(5日)多分やります。

ただ、手強いメンバーなので、ちょっと気を抜くとやられます。

オボー様、コメントありがとうございます。

小さい頃、木更津で食べたシャコが美味しくて、それ以来シャコが好きに成りました。
ビワは最初何処で食べたか記憶に無いのですが、生っている物を食べた気がします。

どちらも小学校に上がる以前か1年生ぐらいの時で、小さい頃、美味しいと思った事はずっと記憶に残っています。

ヘルシーな料理、バランスが取れてて良いですね。
やっぱり魚料理は欠かせません。

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