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2019年9月 2日 (月)

パックドン丼

2019/09/01(パックドン丼)

単に、「パックドンドン」って言うのが語呂が良かったので思い付いた題名です。

パックドン(ผักดอง=漬物)の「丼」。

ここ暫く、食事の話は書いて無かったので偶には。


F1_20190902001601
本日の夕食、2019年9月1日、午後10時頃

夕食の時間が10時ていうのは良くないとは思うのだけど・・・。


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パックドン丼、アサリとチンゲン菜の炒め物

今日は奥さんの料理が食卓に乗った。
アサリとチンゲン菜の炒め物。
もっとも、材料は奥さんとTOPSで買い物をした時に自分が選んだアサリとチンゲン菜で、料理方法も自分が指定した。
まあ、材料の組み合わせさえ間違えなければ、炒め物や煮物は大概美味しい。
この炒め物も美味しかった。貝類は自分の好物。

タイ語で野菜はパック。漬物はドン。日本食材のお店、神戸屋STATIONで買った「辛子高菜漬け」なのだけど、奥さんはパックドンと呼んでいる。
それを、ご飯の上に乗せて「パックドン丼」・・・ちょっと無理があるかな・・・?。
でも、美味しい。
(ご飯の量が少ないのは減量中の為です)

まあ、この2つだけ有れば満足なのだけど、一応、他のおかず(?)も↓。


Img_8224
玉子焼きとネーム

例によって脂っこい玉子焼き。玉子焼きは娘に作らせた方が上手い。

このネームはまあまあ美味しかった。


Img_8225
ナムプリックとイワシのトマト煮(缶詰)

「何のナムピック?」と聞いたら、「ナムピック・ケープムー」だと言っていた。

何故か、この「イワシのトマト煮」は奥さんの好物らしくて、2回に1回ぐらいは食卓に乗る。
自分も青魚(で健康にいい)と思って少し食べたが、自分の口には合わない。イワシは嫌いじゃ無いが・・・。


Img_8226
ローティらしい

クレープみたいなお菓子。

偶々テーブルの上に置いて有っただけで、食事とは関係無いらしい。

ちょっと食べたけど、ダイエット中なので、何でも美味しい。


Img_8227
揚げバナナと揚げ芋

揚げバナナもちょっと美味しい。


で、本日の夕食、
自分は日本米のご飯と「アサリとチンゲン菜の炒め物」と「辛子高菜漬け」で、他の物もちょっとづつ。
娘は日本米のご飯と「アサリとチンゲン菜の炒め物」と「玉子焼き」。
奥さんはカオニャオと「イワシのトマト煮」と「ナムプリック」と他の物をちょっとづつ。

今日は、「自分と娘の日本連合」対「奥さんのタイ帝国」の食卓でした。




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料理・食べ物」カテゴリの記事

コメント

パックドン丼ってネーミングいけてますよ!
揚げバナナと揚げ芋を食べてみたいです。

zurru様、コメントありがとうございます。

十数年前に初めて揚げバナナを食べた時、「こんな物が有るんだ」、と思いましたが、タイでは結構揚げバナナ有ります。
フリーズドライ見たいな乾燥バナナも有りますし、天日干しのバナナも美味しいです。

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