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2020年1月25日 (土)

娘と夕食

2020/01/25(娘と夕食)

中国正月という事で、奥さんは赤い服を着てセンタンへ遊びに行ってしまった。
ただ、ご飯だけは炊飯器をセットして行った。

残されたのは娘と2人。
好きに料理が出来るチャンス到来。

奥さんは自分では(殆ど)料理をしないだけでなく、自分や娘が料理をするのも嫌がる。
割とハッキリ不快感をあらわにして、機嫌が悪く成る。

食事の好みは自分と娘がほぼ和風、に対して、奥さんはほぼタイ料理。

なので、奥さんが居なく成ると、気兼ねなく料理が出来る。好きな物が作れる。


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本日の夕食

エリンギのバター焼き、と、牛肉と玉葱の炒め物。
それだけでは、ちょっと寂しいので「納豆」を追加。
後は、奥さんがセットした炊飯器で炊きあがったご飯(日本米)。


X2_20200125231101
牛肉と玉葱の炒め物

吉野家の「牛皿」のイメージ。砂糖を少々、ニンニクとショウガ、醤油で味付け。

元々の牛肉が旨いのだから、余程、料理で失敗しない限り、美味く成るハズ。
予想通り、美味しいおかずが出来た。
牛肉大好きな娘も大満足。


X3_20200125231501
エリンギのバター焼き

1年程前に私が作った料理を娘が気に入って、今では、娘が自分で作るように成った。
今日も、娘が作ったが、最後の焼き加減のところは私が見た。

バターの風味とエリンギがマッチして美味しい。

という事で、2人でのんびりと夕食が出来たのでした。

娘と2人・・・今日の夕食は美味しかったね・・・。




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料理・食べ物」カテゴリの記事

コメント

父と娘の料理教室、このほのぼのした光景は目に浮かぶようです。
料理のレパートリーも増えていきますね。

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