久々にルナ

2020/02/05（久々にルナ）

突然、奥さんが、「ルナの餃子を食べたい」、と言い出した。

で、久々に「ルナ」にやって来た。

ルナは市の中心部からは少し離れた、長閑な雰囲気の中に有る。



外から見たルナ

以前より、のぼり旗が増えている。

「作」も、最近、外に「赤い和傘」、を置いたり、「赤提灯」、を飾ったりして和風の雰囲気を出す様に成った。
「客寄せ」を考えると、似た様な戦略に成るらしい。
（味だけでは、日本人以外の集客は難しいのかも知れない）



ルナの中

中の様子は以前とあまり変わらない。

此処に来ると、日本人と会う事が多い。今日も日本の方が見えていた。
その方と、注文の品が来るまで暫し雑談。
此処と、「作」、と「ガウマシム」、は日本人多発地点。
（他には、センタン、BIG-C、イミグレーション、バンドゥー温泉、等が日本人多発地点）

メニューの品数は最初の頃（２～３年前）と比べると格段に増えていた。最初の頃から比べると４倍くらいに増えた気がする。
これも「作」、の戦略に似ている。作も開店当初から比べるとメニューの数が２倍以上に増えている。
以前、「一休ラーメン」っていう日本食（主にラーメン）のお店が有ったが、そこも、開店時からどんどんメニューの種類が増えて行った。

バンコクの様にタイ人も日本人も多い街なら、ラーメン店とか、カレーのお店とか、専門化・細分化してニッチな所を狙う戦略も取れるが、チェンライの様な町では、日本食なら何でも出来る、幅広くやる、という体制を作らないと客数の確保が難しいのかも知れない。



本日の昼食

自分は味噌ラーメンにチャーシューをトッピング。

奥さんは茶そば。

それに、お目当ての餃子。



ラーメン

作のラーメンはあっさり系で美味しいが、此処のラーメンはこってり系で美味しい。



餃子

形に特徴のある餃子。

奥さんは、「ここの餃子が一番美味しい」、と言っている。
確かに、美味しいが、自分はガウマシムのボリューム感のある餃子の方が好きかな。
センタンのフードコートの蒸し餃子も美味しい。
（タイ人の作る揚げ餃子は美味しくない）



茶そば

奥さんは、「麺が固いと言っていた」。実際には普通の硬さ。
タイ人の基準は腰の全くないクイティオなので、（日本人の）普通の硬さは、タイ人には「固い」と感じるらしい。

・・・ソーメンじゃないんだから・・・。



完食

ごちそうさまでした。

娘へのお土産は↓。



持ち帰り用の🍙おにぎり

ここの🍙は美味しい。お土産に買って帰る事が多い。
（お土産と言っても、自分と奥さんと娘で、多分、１人２個ずつ）


余談。

実はこの記事、2018/12/25 の「本日のルナ」の記事と類似する部分が多い。同じような生活パターンを繰り返している。



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