蜂蜜

2020/05/10（蜂蜜）

相変わらず奥さんはお出掛け中なので娘と２人暮らし。

昨夜は久々に友人と飲んで、家に戻って早々と寝てしまったので割と早く目が覚めた。
奥さんが居ないと、飲み会とかに行き易い。

因みに、飲み会の場所は、お店では（原則）飲めないので、友人宅で酒宴っていう程でもないけど。
モテモテの友人はお店が閉鎖中で失業中の店員さんを２人、誘っていた。
（ちょっと補足説明。タイ在住の方はご承知だと思いますが、バービヤの様なお店はコロナ騒動で酒類の提供が禁止されているので、殆どのお店が閉鎖中です。そういうお店の接客係りの店員さんは皆さん失業状態に成ってます）
つまみは「作」でテイクアウトしたお刺身や、友人宅の近所でテイクアウトした焼肉などを持ち込んで。
セルフバービヤ（？）でコロナ騒動で溜まったストレスを吐き出したのでした。


今朝起きて、何故かラーメンがむしょうに食べたくなった。
飲んだ後の〆のラーメンを翌朝食べる感じ。

出前一丁の東京ラーメンに牛肉とニンニクとチンゲン菜を炒めた物を乗せて食べようとしたら、娘が起きて来た。
ガサゴソ料理する音で目が覚めて、旨い物が有るのを察知したらしい。

しょうがない・・・。

私・・・半分食べる？。

娘・・・食～べる～！。

娘が歯を磨いてる間に、大きめの器に盛ったものを、小さめの器に半分移して２人分に分けた。

お肉大好きな娘は、（正確に何て言ったかは忘れたが）「１人で食べる何てずるいぞ～」、みたいな事を言っていた。
お肉はちょっと硬かったけど、野菜も入って、ニンニクの風味も効いていて美味しいラーメンだった。


昼はメインと成る様な食材が底を尽いて、先日、おにぎり用のツナマヨを作った残りのツナ缶ぐらいしかない。
野菜は、キャベツとナスと今朝の残りのチンゲン菜とサラダ用のレタスと豆苗がある。

さて、どう組み合わせる・・・？。

ネットで、「ツナ缶」「チンゲン菜」で検索したら「チンゲン菜のツナ炒め」、というのが有ったので、それを娘に作らせて、後は有り合わせの漬物とかソーセージとか玉子焼きとか・・・。


夜は、流石にもう材料が無いので、BIG-Cに買い出しに行って・・・。

メインは麻婆豆腐。これも娘に作らす・・・と言っても、麻婆豆腐の素とトーフを炒めて日本葱を細かく切ったのをパパっと入れて更にちょっと炒めただけ・・・此れが意外と美味しかった。

他にはブルーベリーと海苔と野沢菜風の漬物・・・何か統一性の無い組み合わせだが、まあまあだった。


で、ちょうど食べ終わった後に、奥さんが帰って来て、お土産に蜂蜜を持って来た。



蜂蜜

奥さんの説明がイマイチ分からないのだが「遊びに行った友人の実家で蜂蜜を作っていて、それを貰って来た」、という事らしい。
早速、味見をしてみたが、かなり美味しい。香りも有る。

実は、タイではナムオイ（砂糖を作る前の液体？）を煮詰めた偽物の蜂蜜（或いは混ぜ物の蜂蜜）が多くて、安い蜂蜜は殆ど偽物という話を聞いた事が有るので、こういう一般に市販されてない蜂蜜は偽物と疑ってかかる癖がついている。



奥さんの友人の実家に有ったハチの巣

果たして、今回の蜂蜜が本物か否か、確証はないけれど多分本物だと思う。



本日の夜のおやつ

蜂蜜を塗ったパンとお茶。

蜂蜜っていうのは何か特別な栄養が有るのか否かは知らないが、何か体に良さそうな気がする。

まあ、そう思って食べれば何か神秘的な力が付くかも知れない。


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