生きる化石を食す

2022/02/14（生きる化石を食す）



カブトガニ

カブトガニという生物がある。
日本の一部地域では天然記念物とされているらしい。
「生きている化石」と呼ばれ、３億年前から姿が変わっていない生き物。
（笠岡市立「カブトガニ博物館」ホームページより。以下の系統図も同様）




クモ・サソリの近縁種って、何か不気味な所に位置する種（しゅ）です。
「そんなもん食って平気かい」と思うがまだ生きてブログを書いているので食べても大丈夫みたいだ。


先ずは、話は順を追って。


今日は午前中は麻雀をやっていて、ちょっと負けた。
家に帰ったら暫くして奥さんが「食事に出掛けるからついて来い」と言う。
麻雀をやっている間は殆ど何も食べないのでお腹が空いて居る。
朝から麻雀をやっていて（しかも負けたので）ちょっと疲れていたから家で何か食べたいと思ったが、奥さんが食べに行くと言うので、しょうがない、一緒に行く事にした。

始めは焼肉ビュッフェに食べに行くという話だったが、今日はバレンタインデーで混んで居るという事で、シーフード料理店に行く事に成った。



シーフード料理店

水槽や生簀が置いて有る。

タワンデーンの向かいのお店。
まだ出来てから１年経ってない、比較的新しいお店。

自分も奥さんも来たのは初めて。
今日は知り合いのご夫婦と一緒に食事会（飲み会？）。
（知り合いのご夫婦、奥さんはタイ人、旦那さんは日本人で自分と同年齢）

ここも、結構タイ人で混んで居た。
（外人は多分自分達２人だけ）




シーフード料理店の店内

何故か壁面に「いか」と書かれているが、日本料理とは関係ないお店のようだった。



お店の前はタワンデーン

タワンデーンは入った事がないので詳しくは分からないが、演奏付きの飲食店らしい。
今はコロナの為閉鎖されているが、店外でビヤガーデンのような営業をしている。

チェンライ県はお店での酒類の提供は禁止されているハズだが、実際にはオープンスペースなら問題ないらしく、今は大ぴらに酒類の提供が行われている。



シーフード店の水槽のカニ




なんかの魚

色の付いた魚って、自分には美味しそうに見えない。
魚について詳しいわけではないが、日本には無さそうな魚。



本日のタイ料理（ヤム・プラーサーモン）

サーモンマリネみたいな。

ちょっと辛いけど食べられない程の辛さじゃない。そこそこ美味しい。



プーパッ・ポンカリー

タイに来始めた頃、ちょっと高級な料理と言えばトムヤムクンと、このプーパッ・ポンカリーだった。
（他には「ふかひれスープ（フーシャラーム）」なんかも有った）

プーパッ・ポンカリーはバンコクのソンブーンシーフードで初めて食べて、まあまあ美味しいと思った。
（初めからタイ料理って余り美味しいとは思わなかったが、その中では「ましな方」だと思った）

ラッチャダーのソンブーンシーフードには良く行った。
（と言っても、十数回ぐらいだが）
そこで、プーパッ・ポンカリーは３回に２回ぐらいは注文していた。

奥さんとは「ソンブーンシーフードのプーパッ・ポンカリーの方が美味しいね」と話していた。
でも、まあ、食べ慣れた味だし、一応カニ料理なので不味くは無い。

注文は２人のタイ人に任せていたが最後にこれ（↓）が出て来た。



カブトガニ料理など

右上はカオパット・プー（タイ風カニチャーハン）

中央はヤム・カイ・メンダータレー。
ヤム（混ぜる or タイ風サラダ）、カイ（卵）、メンダータレー（カブトガニ）。
無理に日本語にすれば、「カブトガニの卵入りタイ風サラダ」か。

カブトガニは卵を食べる。
天然記念物というほど美味しい卵ではないが、まあ食べられる。

・・・「天然記念物」の意味が違うか！・・・

タラコやシシャモほど美味しい卵ではないが、プラートゥーにたまに入っている卵ぐらいの味はする。
卵の粒は２～３ｍｍぐらいと大きい。

ただし、ちょっとしか入っていなかったので、奥さんは、ヤム・マムアン（マンゴーサラダ）だと言っていた。

まあ、見た目がアレだから大分損をしている（？）。
なんか、カブトガニの見た目の感じは自分としては、ダースベイダーやプレデターの様なイメージ。



ダースベーダー

これでお面を作ったら面白いかもしれない。



こんな感じ

似てないか・・・？。

でも綺麗に洗って黒光りさせたら、大きさは丁度いいし、面白いお面が作れるかもしれない。


まあ、タイ料理だと味はそれ程期待出来ないので、何か面白い事を見付ける、後はひたすらタイのビール（今日はビヤシン）を飲み続けるか知人との会話を楽しむ、という事に成る。


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