本日の夜食

2025/08/20（本日の夜食）

ここ１週間余りは殆ど家に居る。
外出したのは１回マクロ（卸のスーパーマーケット）に買い物に行っただけ。
散歩もしてない。

１日中家の中に居たのでブログの記事にしたいような事も無かった。
今日もずっと家の中でネットで遊んでいた。

お腹が空いたら自分で何か探して食べるか、お腹が空いてなくても奥さんから何か出されればそれを食べる生活。
今日は夕方頃、奥さんが一緒に外食に行きたそうにしていたが自分はラーメン（日清の出前一丁）を食べたのでお腹が空いてなかった。



日清の出前一丁、香港製
タイでは一番よく売っている日本の会社のインスタント麺

その後、暫くしてから奥さんは車で出掛けて行った。

夜９時頃、奥さんが「寿司が有るから食べる？」と言って来た。
少し、お腹が空いて来たので食べる事に。



タイの寿司

センタンの寿司リッチャで買って来た寿司。
まあ、寿司というよも「寿司もどき」だけど。

玉子焼き、イカ、鯖、ニシン（？）、ウナギ、牛肉、蛯子とマグロの軍艦巻き。
１０年前なら簡単に全部食べたと思うけど、今は夜９時に食べるにはちょっと多い。
玉子焼きと鯖は残した。

味は、わけの分からないタイ料理よりはいいけれど、日本の寿司とは違うもの。
まあ、折角奥さんが買ってきてくれたので「このウナギ美味しいね」とか言っておいた。

他にはこんなもの↓も買って来た。
全て、センタンで買って来た物だと思う。



ヤマザキパン

何故か奥さんパンが好き。
田舎のタイ人がパンが好きって変な感じがするが、昔からパトンコー（タイ風揚げパン）とか食べていて、馴染みやすい食材なのかも。
日本でも「朝はパン」みたいな人が多いようだが自分は朝からしっかりご飯を食べて来た。
おやつではなく食事にパンを食べるって何か・・・。

（余談、バンコクで流行っているらしい SHIOPAN 食べてみたい）


ルークチン

すり身団子。
野菜がちょっとおまけについてくる。



ナムニウなど

ナムニウは奥さんの好物。
１週間に３回ぐらいは食べている。



ナムニウ

北タイの料理で主にチェンライやチェンマイで食べられるらしい。
奥さんに聞いたらバンコクでは余り食べないらしい。

麺はカノムチーンという「そうめん」みたいな麺。
茶色の四角いのは血（多分豚の血）を固めたもの。
他に豚ひき肉やもやし、何かの野菜が入っている。
ちょっと辛いけど、別に日本人でも全然平気な辛さ。
奥さんはタイ人としては辛いのが苦手なほうらしいが、ナムニウの辛さは一般的にそんなに辛くない。

凄くお腹が空いている時に食べれば美味しいと感じるかもしれないが、普通の日本人にとっては特に美味しいものではなく「まあ食べられる」という物だと思う。


たぶん、ど田舎出身の奥さんを持つ自分は北タイ料理に接する機会が多く、且つ、ブログを書いているので試食をする事も多いので、平均的なこの地の邦人より北タイ料理に詳しいような気がしている。

好む好まないは別にして、土地の文化の理解はするべきだと思っている。


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